感谢的形状
众所周知,现在的月饼对于的人们不仅仅是美食的需要,更增加了赠予和感谢的意义。我们将这一年设计的主题定为“感谢的形状”:充分考虑传统糕点工序,并设计具有现代设计语言的月饼,表达赠予的心意。
传统手工月饼的形态从很大程度上来自于它的制作工艺。我们让月饼的图案从顶面延续到侧面,生成不同的结构与形状。塑型脱模后,侧面的轮廓线条让软糯的饼皮在烤制前对抗地心引力。之后,月饼送进200度的烤箱,熟透、定型。直径5公分,高2.5公分的月饼,放在盒里像一枚枚金澄澄的奖章。
这样的结果看起来像是纯粹装饰性和视觉性的设计。确实如此,这次我们在每盒月饼的四个形状中,其中一个会随机的替换成镀金铸铜的材质,这是彻底剥离了功能的华丽形状。我们希望收到礼物的人,能通过它感受到我们将感谢注入在设计中的心意。